Precalienta el horno a 200°C.

En una bandeja coloca los bagels con la cara interior viendo a la superficie.

En un sartén calienta y sazona la salsa con sal, pimienta y margarina.

Cuando la salsa esté lista, agrégala a los bagels. Encima coloca el queso mozarella y los tomates.

Opcional: A mi me gusta sofreír un poco los champiñones con margarina y sazonar con sal, pimienta y albahaca. De lo contrario, agregalos a la pizza sin sofreír.

Mete al horno los bagels pizza por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Finalmente, la mejor parte: ¡agregar cilantro, oregano y/o chile al gusto y disfruta!